Çikolatalı Pasta

Chocolate Cake

Uzun zamandır pek fazla tarif koyamıyorum siteye. İşlerimin yoğunluğu demek istemiyorum, sadece şu sıralar içimden pek gelmiyor. Sanırım biraz yoruldum.

Çikolatalı Pasta

Bu çikolatalı kekin resimleri uzun süredir bilgisayarımda. Tarif çok kolay, tadı ise çok hoş. Tarifi geçen sene ycurl vermişti ve kolaylığı nedeniyle eski çikolatalı pasta tarifimin yerini aldı.

Malzemeler:

  • 1+3/4 bardak un
  • 2 bardak şeker
  • 3/4 bardak kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yumurta
  • 1 bardak süt
  • 1/2 bardak sıvı yağ
  • 1/2 paket vanilya
  • 1 bardak sıcak su

Kuru malzemelerin hepsini karıştırın. Yumurtayı, sütü ve yağı çırpın. Sıcak suyu yavaşça çırpımlış yumurtaya ilave edin. Bütün malzemeleri karıştırın.

Önceden ısıtılmış 350F/180C derece fırında 25-30 dakika pişirin. Kekinizin pişip pişmediğini içine sapladığınız kürdanın temiz çıkmasıyla ölçebilirsiniz.

Eğer servisi kolay olsun diyerek küçük kalıplara koyacaksanız pişirme süresini yaklaşık 10 dakika kadar azaltın.

Comments

  1. Ben bu tarifi coktan unutmustum. Hatta yazdigim kagidi da kaybetmisimdir buyuk olasilikla. Iyi ki sana vermisim bak :))

  2. Merhaba Obur Kedi,
    Ben de uzun suredir merak ediyordum niye tarif koymuyorsun diye.
    Pasta cok hos gorunuyor. Cikolatali muffine benziyor.
    Ellerine saglik, umarim tatmak da kismet olur:))

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *