Obur Kedi » Hayat

İyi Bayramlar

Obur Kedi — Wed, 01 Oct 2008 14:50:20 +0000

Ramazan Bayramınız mübarek olsun.

Baklavada her zamanki malzemeler kullanıldı, sadece farklı şekil verildi. Tulumba tatlısı ise bu sefer hazır alındı.

Burgu baklava yaparken, her rulo için 4 kat yufka kullandım.

Üzerinde kesim de yapabileceğiniz bir yüzeye iki kat yufkayı serin. İki kaşık kadar eritilmiş yağı yufkaların üzerine yayıp kalan iki yufkayı üzerine örtün. En üstteki yufkanın üzerine kısa kenarını ortalayacak şekilde [...]

Benim Küçük Bahçem

Obur Kedi — Fri, 03 Aug 2007 12:34:05 +0000

Balkondaki saksılarda yetiştirdiğim domatesler olgunlaşmaya [...]

Kahveli Barlar

Obur Kedi — Wed, 18 Oct 2006 03:24:52 +0000

Hiç çok sevdiğiniz bir yiyeceği ya da içeceği mümkün olan her türlü yemeğin içinde kullanmayı denediniz mi?

Ben bunu kahve için hep denedim. Kimi zaman yakınlarım olmadı çorbaya, pilava da ekle bari deseler de henüz ana yemeklerde kullanmadım. Ama tatlılarıma çoğu zaman ya Türk kahvesi ya da filtre kahve koyarım.

Geçen haftalardan birinde alışveriş sırasında abur-cuburlara bakarken, benim [...]

Hindi (Turkey) Kelimesinin Kökeni

Obur Kedi — Fri, 07 Apr 2006 23:00:19 +0000

Bize ilginç gelen yazıları birbirimize yollamayı seviyoruz. Bunu bazı kişiler, sonradan şirketlere satmak üzere mailleri biriktirmek için yapsalar da değişik konularda bilgi sahibi olabiliyoruz.

Dün, şuanki okuluma ait posta kutumu temizlerken bir yazı dikkatimi çekti. Bu da öyle, bir arkadaşımın beğenip bana da yönlendirdiği bir mektup. Yaklaşık iki sene önce elime geçmiş, sonra okurum diye saklamış ve [...]

Web’de Canlı Güneş Tutulması

Obur Kedi — Tue, 28 Mar 2006 16:01:10 +0000

Physorg.com’da yayınlanan bir habere göre, 29 Martta gerçekleşecek olan güneş tutulması NASA’nın katkıları ile web üzerinden de yayınlanacakmış.

Yayına buradan ve buradan ulaşabilirsiniz.

Haberin tamamına buradan [...]

Osmanlı Bankası Arşivinden

Obur Kedi — Tue, 21 Feb 2006 18:45:42 +0000

Osmanlı Bankası, Osmanlı’nın son dönemlerine imzasını atmış kişileri, olayları ve o dönemdeki yaşamı dökümanlarla anlatan bir sayfa hazırlamış.

Mutlaka bakın.

Sayfada ayrıca, 19. yüzyılın sonu ve 20. yüzyıllın ilk yarısına ait kartpostallardan oluşan hoş bir link de [...]

Hayatımdaki 10 Küçük Mutluluk

Obur Kedi — Fri, 09 Dec 2005 09:03:05 +0000

Dün sabah uyandığımda, sevgili Deniztuzu tarafından sobelendiğimi öğrendim. Küçük mutlulukları her an, her ortamda yaşayabilsek de oturup listesini çıkarmak ne kadar da zormuş.

Başlangıçta listeyi dolduramayacağımı düşünürken, kendimi mutluluk kaynaklarımı 10 taneye sığdırmak için listedekileri elerken buldum

1. Ailem ve arkadaşlarım ile huzurlu bir gün ve akşam geçirmek, onların mutluluklarını paylaşmak. 2.Güzel bir film izlemek ve [...]

Türk Gecesi

Obur Kedi — Sat, 26 Nov 2005 09:50:36 +0000

Bu sene, Ramazan ayı boyunca, tez ve savunmam ile ilgilendiğim için iftar daveti verememiştik. Buradaki arkadaşlarımızın o güzel yemeklerini yediğimiz iftarların ardından (1, 2) şu telaşımız bir geçsin demiştik ev arkadaşımla.

Perşembe akşamı, en sonunda beklediğimiz fırsatı yakaladık ve hazır tatilken kızlarla bir araya gelelim istedik. Şükran günü olması nedeniyle pek çok arkadaşımızın başka yere sözü olsa [...]

Senenin İlk Karı

Obur Kedi — Sat, 26 Nov 2005 07:33:44 +0000

Üç gün önce, bulunduğum şehre bu senenin ilk karı yağdı.

Küçüklüğümden beri kar yağışı bana mutluluk vermiştir, özellikle yağan ilk kar. O an, bu soğukta dışarıda yaşamak zorunda olanlar için üzülsem de, bir yere yetişmek zorunda kaldığımda hoşuma gitmese de, yağan karı gördüğümde içim kıpır kıpır olur.

Sadece dolaşmak için sokağa çıkıp üstüme konan kar tanelerini izlemek, elime [...]

Et Tüketimi

Obur Kedi — Tue, 15 Nov 2005 10:47:43 +0000

Amerika’ya geldikten sonra zaten az olan et tüketimimi iyice ortadan kaldırmıştım. Sağlık delisi olmasam da, et konusunda son yıllarda ortaya çıkan hastalıklar, güvenmediğim yerlerden et almama gibi bir prensip edinmeme neden oldu. Robin Cook‘un ‘Toksin’ adlı kitabını, hemen ardından da kitabın sonsözünde referans verilen Nicols Fox‘un ‘Spoiled: Why our food is making us sick‘ adlı çalışmasını [...]