Bir ara marketten yeşil mercimek yerine kırık bezelye alinca elimde ne yapacağımı bilemediğim bir paket bezelye oldu.
Bezelyeler uzun bir süre mutfaktaki bir rafta durduktan sonra bezelye çorbası yapmaya karar verdim.
|
|
||
|
Hamuru, pide tarifiyle hemen hemen aynı.
Normal kıymanın alternati olan soya kıyması ile yapılmış, ama lezzet bakımından hiç de farkı olmayan vejetaryen lahmacunun tarifi şöyle: Hamurun tarifini, canımın açma çektiği bir zaman Yemek Günlüğüm sitesinden almıştım.
Hamur ile poğaça yaptığımda ise uzun zamandır özlediğim pastane poğaçalarından elde ettiğimi görünce çok sevindim. Uzun süredir özlemini duyduğum simitleri sonunda Ev Cini‘nden aldığım tarifden yola çıkarak sonunda yiyebildim.
Ev yapımı, simit benzeri bir hamur işiyle karşılaşacağımı düşünürken, Türkiye’de yediklerimi hiç de aratmayacak bir lezzet ile karşılaştım. Elinizin altında bulundurabileceğiniz ya da hızlıca hazırlayabileceğiniz basit kahvaltı önerileri. |
      |
|
|
© 2005-2012 Obur Kedi - Tüm Hakları Saklıdır. İzinsiz alıntı yapılamaz. |
||
