Hurmalı Ekmek

Date Bread

Geçen ay, tezi bitirme ve sunuma hazırlık telaşlarını yaşarken, stresimi bir miktar azaltmak amacıyla aşure yapmıştım. Aşurenin tarifinde de yazdığım gibi elimde ne malzeme varsa kullanmıştım. Dolapları karıştırırken çekirdeği çıkartılmış hurmaları buldum. Malzemeler ile oynamayı sevdiğim için nasıl duracağını denemek istedim.

Hurmalı Ekmek

O sırada aklımdan neden şu ana kadar hiç hurmalı tarif görmedim sorusu da geçmedi değil. Tarifi koyduğum akşam bu ayın malzemesinin hurma olduğunu gördüğümde o nedenle epey sevindim.

Continue reading “Hurmalı Ekmek”