French Fries and Yogurt Sauce with Garlic
Patates kızartması hemen her çocuğun en çok sevdiği, pek çok kişinin de çocukluğundan bu yana vazgeçemediği yiyeceklerdendir. Kısa sürede hazırlanabilir olduğu için de vaktimiz olmadığında ya da üşendiğimizde ilk aklımıza gelen yemektir çeşitidir. Özellikle bahar ve yaz aylarında yanına kabak, patlıcan ve biber ile ne lezzetli olur.
Haziran ayında internette dolaşırken pratik bir patates dilimleme yöntemiyle karşılaştım. Hem pratikti hem de fast food restorantlarında yapılan patatesler gibi düzgün dilimler elde ediyorlardı. İlk olarak patatesli yumurtada yaparken denedim bu yöntemi. Sonuç çok hoşuma gitti. Yemek yapmaya yeni başlayanlar için epey faydalı olacağını düşünüyorum bu yöntemin.
Son Yorumlar