Obur Kedi » yaprak http://oburkedi.com Türk Mutfağı ve Ötesi Sat, 01 May 2010 02:57:18 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 Zeytinyağlı Yaprak Sarması http://oburkedi.com/zeytinyagli-yaprak-sarmasi/ http://oburkedi.com/zeytinyagli-yaprak-sarmasi/#comments Mon, 28 Nov 2005 14:04:39 +0000 Obur Kedi http://oburkedi.com/blog/2005/11/28/zeytinyagli-yaprak-sarmasi/ Stuffed Grape Leaves

Yaprak sarması denildiği zaman aklıma, küçüklüğümde sevgili annemin sardığı uzun yapraklara rahmetli babaannemin takılmaları ve bir tencere yaprağın soğuması için tepsiye boşaltılmasının ardından mutfağa girip çıkıp çerez yer gibi yiyişimiz üzerine babaannemin yemekte birşey yiyemeyeceksiniz diye kızması gelir hep.

Benim için bayram yemeklerinin ve özel toplantıların vazgeçilmezi, hazırlanış süresinin yanında yerken göz açıp kapanana kadar [...]]]> http://oburkedi.com/zeytinyagli-yaprak-sarmasi/feed/ 7